Nuestro Objetivo
Nuestro objetivo en Hevristika es formar profesionales en el arte y la ciencia de la coctelería, brindándoles las habilidades y conocimientos necesarios para transformar su pasión en una carrera de alto nivel. Ofrecemos una experiencia educativa única que combina técnicas de mixología con un enfoque científico, innovador y sustentable.
Nuestro Objetivo
Nuestra Filosofía
En Hevristika, creemos que la coctelería va más allá de mezclar ingredientes; es una forma de expresión artística y científica. Nuestra filosofía se basa en la creatividad, el respeto por los ingredientes y el compromiso con la excelencia. Cada cóctel cuenta una historia, y cada estudiante es parte de nuestra visión de crear una coctelería moderna y responsable, impulsada por la pasión y la experimentación.
Estudia con nosotros y convertite en el mejor bartender
Transformá tu pasión en una profesión con nuestras clases de coctelería. Aprendé de los mejores, dominá técnicas avanzadas y descubrí el arte de la mixología en un entorno de creatividad y excelencia.
¿Que aprenderás?
Foodpairing y biotecnologia
Explorá la ciencia detrás de las combinaciones de sabores y aromas, utilizando biotecnología para crear experiencias únicas en cada cóctel. Aprenderás a maridar ingredientes y a aplicar técnicas modernas como fermentación y clarificación para elevar tus creaciones.
Coctelería de básico a avanzado
Desde los fundamentos hasta técnicas complejas, cubrimos todos los aspectos de la coctelería. Comenzarás con los principios básicos de la mixología y progresarás hacia recetas de autor, manejo de insumos y presentación profesional.
Flair y free pour
Desarrollá habilidades de precisión y destreza con técnicas de vertido libre (free pouring) y flair, un estilo dinámico y visual que agrega un toque artístico y llamativo a la preparación de cada cóctel.
¿Queres cursar con nosotros?
Tenemos dos metodologías de estudio para brindarte
Curso Intensivo de Coctelería – 1 Mes con Alojamiento
¿Para Quién Es Este Curso? Este programa es perfecto para personas que desean aprender intensivamente y que necesiten un lugar donde quedarse mientras completan el curso. Nos aseguramos de brindar un ambiente acogedor y profesional, donde los estudiantes puedan enfocarse al 100% en su aprendizaje.
Curso Intensivo de Coctelería – 2 Meses
¿Para Quién Es Este Curso? Este programa está dirigido a personas que desean dedicarse profesionalmente a la coctelería y buscan un aprendizaje intensivo y efectivo en un corto periodo de tiempo. Es ideal para aquellos que puedan organizar su estadía de forma independiente y necesiten amalgamar sus horarios de estudio con otras ocupaciones.
En Hevristika, nos encanta acercar la coctelería de autor a todos. Gracias a nuestras alianzas con bares y restaurantes, puedes degustar una variedad de tragos innovadores en distintos puntos de la ciudad. ¡Explora y disfruta de la creatividad y calidad que nos define de la mano de nuestros alumnos
