Nuestro Objetivo
Nuestro objetivo en Hevristika es formar profesionales en el arte y la ciencia de la coctelería, brindándoles las habilidades y conocimientos necesarios para transformar su pasión en una carrera de alto nivel. Ofrecemos una experiencia educativa única que combina técnicas de mixología con un enfoque científico, innovador y sustentable.
Nuestro Objetivo
Nuestra Filosofía
En Hevristika, creemos que la coctelería va más allá de mezclar ingredientes; es una forma de expresión artística y científica. Nuestra filosofía se basa en la creatividad, el respeto por los ingredientes y el compromiso con la excelencia. Cada cóctel cuenta una historia, y cada estudiante es parte de nuestra visión de crear una coctelería moderna y responsable, impulsada por la pasión y la experimentación.
Estudia con nosotros y convertite en el mejor bartender
Transformá tu pasión en una profesión con nuestras clases de coctelería. Aprendé de los mejores, dominá técnicas avanzadas y descubrí el arte de la mixología en un entorno de creatividad y excelencia.
¿Que aprenderás?
Foodpairing y Biotecnología
Explorá la ciencia detrás de las combinaciones de sabores y aromas, utilizando biotecnología para crear experiencias únicas en cada cóctel. Aprenderás a maridar ingredientes y a aplicar técnicas modernas como fermentación y clarificación para elevar tus creaciones.
Coctelería de básico a avanzado
Desde los fundamentos hasta técnicas complejas, cubrimos todos los aspectos de la coctelería. Comenzarás con los principios básicos de la mixología y progresarás hacia recetas de autor, manejo de insumos y presentación profesional.
Flair y free pour
Desarrollá habilidades de precisión y destreza con técnicas de vertido libre (free pouring) y flair, un estilo dinámico y visual que agrega un toque artístico y llamativo a la preparación de cada cóctel.
¿Queres cursar con nosotros?
Tenemos dos metodologías de estudio para brindarte
Curso Intensivo de Coctelería – 1 Mes con Alojamiento
¿Para Quién Es Este Curso? Este programa es perfecto para personas que desean aprender intensivamente y que necesiten un lugar donde quedarse mientras completan el curso. Nos aseguramos de brindar un ambiente acogedor y profesional, donde los estudiantes puedan enfocarse al 100% en su aprendizaje.
Curso Intensivo de Coctelería – 2 Meses
¿Para Quién Es Este Curso? Este programa está dirigido a personas que desean dedicarse profesionalmente a la coctelería y buscan un aprendizaje intensivo y efectivo en un corto periodo de tiempo. Es ideal para aquellos que puedan organizar su estadía de forma independiente y necesiten amalgamar sus horarios de estudio con otras ocupaciones.
Lo que nos hace diferentes
En nuestra academia, aprenderás mucho más que técnicas básicas. Descubrí todo lo que estudiarás:
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Técnicas de Coctelería
Desde los fundamentos hasta las habilidades más avanzadas para dominar cualquier cóctel.
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Flair y Free Pouring
Aprende a impresionar con destreza, dominando las técnicas de flair y el vertido libre.
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Destilación en Vivo
Experimenta el proceso de creación de tus propias bebidas a través de la destilación en tiempo real.
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+70 Cócteles
Practica y domina más de 70 recetas de cócteles, desde clásicos hasta creaciones innovadoras.
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Familia de Botánicos
Sumérgete en el mundo de los ingredientes botánicos y cómo influyen el sabor y aroma de tus cócteles.
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Gestión de Bar y Barmanager
Optimiza el stock y gestiona los costos de manera eficiente, siendo un líder en el bar.
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Reciclaje y Sostenibilidad
Implementa prácticas ecológicas para un enfoque responsable en la coctelería.
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Biotecnología Aplicada
Experimenta con enzimas, bitters, fermentación controlada y más.
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Combinaciones Científicas
Descubre perfiles aromáticos, moléculas y cómo usarlos en la creación de cócteles innovadores.
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+70 Destilados, Licores y Bitters
Aprende a trabajar con una variedad impresionante de más de 70 destilados, licores y bitters para una coctelería sin límites.
No esperes más, ¡Únete a nosotros!
Únete hoy mismo y empieza a transformar tu futuro en el mundo de la coctelería.
