Conoce al equipo detrás de nuestra alta coctelería

En nuestra academia, cada detalle importa. Somos un equipo apasionado por el arte de la coctelería, dedicado a ofrecer excelencia y creatividad en cada sorbo.

Sofía Lagier

Sofía Lagier

Creativa Empresarial, Co-Fundadora y bartender

Sofi es el corazón empresarial de nuestra academia. Con una dedicación impecable a la enseñanza, su enfoque científico inspira a cada estudiante a alcanzar la excelencia.

Verónica Báez

Verónica Báez

Directora Creativa, Co-Fundadora y bartender

Con un talento innato para transformar ingredientes en arte líquido, Vero lidera la creatividad de nuestra academia. Con una impecable trayectoria mundial, aporta innovación y pasión en cada creación.

Academia de Alta Coctelería y Turismo

Nos especializamos en formar bartenders profesionales con programas intensivos que combinan educación teórica y práctica. Buscamos promover el turismo local, atrayendo tanto a estudiantes extranjeros como a locales apasionados por la mixología y elevar los estandartes gastronómicos locales.

Agencia de Coctelería

Ofrecemos servicios de barra para eventos, consultoría en coctelería y oportunidades de empleo a estudiantes destacados, asegurando alta calidad y fomentando la práctica profesional.

Visión

Transformar Misiones en un referente de alta coctelería y turismo, formando bartenders de clase mundial y creando experiencias inolvidables.

Misión

Capacitar a nuevas generaciones de bartenders, promoviendo el desarrollo personal y profesional en la región, mientras se fomenta el turismo local e internacional.

Valores

  • ✔ Excelencia: Compromiso con la calidad en mixología y servicios turísticos.
  • ✔ Pasión: Amor por la coctelería y el turismo.
  • ✔ Comunidad: Crear un ambiente de colaboración y pertenencia.
  • ✔ Innovación: Exploración constante de nuevas técnicas, ingredientes y experiencias.
  • ✔ Atrevimiento: Fomentar la audacia y creatividad para superar límites.

Oferta Educativa y Experiencias

Formación Intensiva: Cursos que combinan teoría, práctica y turismo cultural, dirigidos tanto a locales como a extranjeros.

Programas Personalizados: Capacitaciones adaptadas a las necesidades de la industria local.

Turismo y Cultura: Recorridos turísticos que resaltan la riqueza de Misiones.

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